2014.6.11
下班那一刻,同事們臨時起意,5個人臨時約了去吃六丁目拉麵,
據說這是新遷後的地址,也就說之前他有開了,只是我沒有去吃過,
於是抱著愛吃拉麵的心情,前往吃吃了,
因為下班的早,又離公司很近,所以約6點我們就到了,
店裡還沒有客滿,但是當我們吃到一半時,外面已排滿了人,
星期三的晚上,下著雨,且不是在鬧區來說,我想他生意真的還不錯...
因為太顧著吃了,所以忘了拍照,
下圖白色罐子是蒜泥,黑色罐子是辣椒(雖然看起來很像是台灣辣椒,但吃起來和拉麵是速配的)
而且也好吃,我點的是味噌口味的,因為本人很愛吃味噌口味的,
湯頭算是目前在台北市吃過還不錯的,有調過為台灣人的口味,
比較沒有那麼鹹,但又沒有到口味不夠,
麵修是偏粗的,但不至於太軟,還是有硬度,
但是本人喜歡的還是細麵,不過整體度來說,我覺得有四顆星
回鍋率也高達90%了,在台灣要吃到這樣的拉麵是在是不容易,
湯頭非常的濃醇了,和其它連鎖型的比起來...我覺得很優,
而且比他們便宜多了...
本人愛吃的拉麵是日本道地式的拉麵,偏油偏鹹,吃到一半時再配一杯冰開水,
爽度可稱之一絕...哈哈哈,以上是本人小小的見解...
每人口味不同,所以大家可以參考看看囉...
附帶一提,本人是個不愛吃叉燒肉的傢伙,
但我覺得他們家的叉燒肉真的不錯吃,
不會過於油溺、很扎實的口感,感覺出店家的用心,
而本人也很認真的在20分鐘內將麵吃完,
但真的太大碗了,沒將湯喝完,畢竟這已經是今天的第三餐了,
本人食量不大,同行的友人都很驚訝,我吃超快的,
因為平日中午在公司吃飯,一定要吃到三十分鐘以上,
還吃不完,這餐吃不到20分鐘,可想而知,我有愛這碗麵吧...
店內一角,這些都不是他的招牌吧..
豚骨白湯拉麵:小元拉麵$200
豚骨味噌拉麵:味噌拉麵$210
豚骨咖哩拉麵$200
豚骨醬油拉麵$200
豚骨香蔥拉麵$230
以上這些都是招牌哦...除了醬油拉麵,我們沒有吃到,
其餘的就依個人口味而選擇啦..
大家吃完都非常滿足...
店址:台北市內湖區民權東路六段215號
每週一公休哦...不接受預約!!!
週二、週四晚上沒有營業(11:30~14:00)
週三、週五、週六、週日:上午(11:30~14:00)晚上(17:00~20:00)有營業
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